Pajahitsaus, ahjohitsaus, damaskointi, -rakkaalle lapselle on monta nimeä, mutta kaikki ne tarkoittavat yhtä ja samaa asiaa, nimittäin kahden metallin yhteen liittämistä pajan antamin keinoin. (Kaikessa yksinkertaisuudesssaan ilman ns. juotetta)
Tämän taidon hallitsivat viikingit ja samurait jo tuhatlukujen taitteessa. Nimensä tämä tekotapa on saanut Damaskuksen kaupungista, joka on nykyisen Syyrian alueella. Teräksestä syntyy tällä periaatteella hyvin leikkaavaa ja sitkeää terästä. Samuraimiekoissa kerroksia voi olla 5000-25 000. Hyvin damaskoitu miekka oli myös mitta ja osoitus kantajansa vauraudesta. ko. Teräksestä voidaan valmistaa myös näyttäviä koruja.
Katso myös miljoonadamaskus-sivu.